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牛奶體細胞計數(shù)儀:影響牛奶體細胞的因素

點擊次數(shù):2359更新時間:2019-04-24

Lactoscan SCC牛奶體細胞計數(shù)儀是用來對牛奶體細胞進行計數(shù)的儀器。

那么影響牛奶體細胞的因素有哪些呢?


據(jù)報道,牛奶體細胞變化受到很多因素的影響,如年齡、乳期、晝夜、擠奶過程,感染等。近年來報道漸趨于一致即認為,感染是引起變化的主要因素。
1 )微生物感染的影響
有研究表明,體細胞SCC的主要影響因素就是微生物感染,這不論是在乳區(qū)水平、個體還是桶奶水平上都是如此。有人對感染后的奶牛同其 BTSCC(桶奶 SCC)聯(lián)系加以分析后認為,BTSCC 之所以發(fā)生變化,感染是主要影響因素。感染乳腺的微生物被劃分為二大類,即重要微生物及次要微生物,重要微生物一旦感染將使SCC大幅增加,這類微生物包括金黃色葡萄球菌,無乳鏈球菌及其他一些鏈球菌,大腸桿菌等;次要微生物包括牛棒狀桿菌以及凝固酶陰性的一些葡萄球菌,它們感染后,通常使得感染乳區(qū)化正常乳區(qū)的 SCC 高出 2~3 倍。現(xiàn)今,許多研究表明,僅用SCC一項來作為衡量乳區(qū)感染與否是不可信的,因為常出現(xiàn)假陽性和假陰性的情況。造成這種誤差的部分原因可能是感染期間 SCC 的正常波動所致;這種變化在人為用各種病原微生物感染乳腺的實驗中得到證實。即在感染的早期階段數(shù)量急劇上升,可以在幾小時或幾天內(nèi)達到峰值,(這與感染微生物種類有關)隨后由于中性粒細胞的吞噬而適度下降。而 SCC變化范圍依感染微生物及轉(zhuǎn)歸結(jié)果以及牛個體差別而變化很大。有研究表明被感染乳區(qū) SCC 是呈波動態(tài)勢,在慢性感染乳區(qū),微生物數(shù)量及SCC二者均隨時間而上下波動,同時未感染乳區(qū)SCC也在變化,但始終處在 200,000/mL 以下。另外主要微生物感染后,SCC的變動幅度也由于牛個體不同而不同,所以僅憑 SCC 一項來判別乳區(qū)感染與否及微生物種類并不十分可靠。
2 )年齡、乳期對SCC的影響
研究者普遍認為,牛奶體細胞SCC 隨胎次增加及乳期向后延伸而增加,但 Harmon研究卻不同,他將牛群中分成感染牛與未感染牛,結(jié)果顯示:在未感染牛群中,牛奶體細胞 變化都很小,無論是年齡還是泌乳期影響都很小, Sheldrak等人也證實無論是胎次數(shù)目增加,還是不同乳期階段,它對未感染牛群的 SCC影響都很小,有研究顯示,在同一乳期中,從分娩35天到205天截止,SCC數(shù)目從35天的83,000/mL 逐漸升到285天的160,000/mL,但是相同的時間內(nèi)金黃色葡萄球感染的乳區(qū)中,SCC的數(shù)量卻從234,000/mL升至1,000,000/mL。當然,在娩后所有乳區(qū)SCC均有增加,但那些未感染的乳區(qū)和感染了次要微生物的乳區(qū)是SCC分娩后35天均很快的下降。Harmon研究也表明,在微生物未感染的牛群中,SCC受胎次、泌乳乳期的影響不大。
3 )應激對SCC的影響
Wells等報道,各種應激因素都能引起SCC上升。但據(jù) Paape 等人報道,無論將牛只放入可以控制環(huán)境條件中的隔離室內(nèi),還是給牛注射 ACTH 或者是皮質(zhì)醇類激素,未感染的牛只其SCC只有很小改變或者說是沒有改變。Elvinger調(diào)查表明,經(jīng)受熱應激的牛只SCC有大量的上升,他們通過將牛圈在可以控溫的房間內(nèi)或予其他的熱刺激,未感染牛與感染金黃色葡萄球的牛的SCC分別是145,000/mL和105,000/mL,分析認為造成這種差異的部分原因可能是由于熱應激造成的產(chǎn)奶量下將所致,因熱應激造成產(chǎn)奶量下降10%~20%也是很常見的。將牛單獨圈起這種應激會不會造成SCC上升,LefcourtA M研究表明這一應激雖可使牛的行為有所變化,但對SCC影響甚微。在法國科學家們進行了一項非常有趣的試驗,他們將牛組成二組,一組圈起來,另一組在每天早晨擠奶后走上9.6 km,結(jié)果顯示:走路的一組中受感染的牛其SCC達185,000/mL,而未感染的牛SCC為47,000/mL,這二者SCC都多于另一組牛的SCC。同時顯示運動不僅會使奶牛奶量下降,而且使飼料的攝入量也減少,研究者將已感染和由于劇烈運動損傷乳房而造成感染的牛聯(lián)系起來分析,認為SCC變動與感染的關系很大,表明各種各樣的應激對受微生物感染牛的SCC影響較未感染牛的大。
4 )季節(jié)的影響
據(jù)報道,夏季 SCC 較冬季高,這與夏季臨床型乳房炎多是發(fā)是吻合的。研究表明,夏季乳腺對環(huán)境中病原微生物易感與牛群中存在大量的大腸桿菌是相一致的。同時也表明了熱應激不僅可增加乳腺的易感性而且使得環(huán)境中病原微生物的數(shù)量也大大增加,熱應激本身不能單獨使SCC上升,但SCC上升卻是由于夏季乳頭長時間處于有大量病原微生物的環(huán)境中而造成感染和引起臨床癥狀的結(jié)果。
5 )其他因素
奶中SCC有一個正常的變化(如晝夜變化),正常擠奶時間所收集的奶與兩次擠奶間隔期間收集的奶SCC也有所不同,一般規(guī)律是,末期乳中SCC多,而擠奶前奶中SCC低,對同一乳區(qū)來說,它們相差多達4~7倍,而且擠奶后,高水平的SCC可持續(xù) 4 個小時左右后才開始下降。Brolund 報道飼料改變也影響SCC,他認為個體間差別對 SCC 影響有較大的作用,但后來研究表明,這與感染相比影響很小。

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